El incremento del rubro alimentos y bebidas se consolida como el principal factor de presión sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en septiembre, y la consultoras prevén que el dato volverá a ubicarse por encima del 2%, tras el 1,7% de agosto.
Los ajustes en los precios de los alimentos durante el noveno mes del año encendieron las alarmas en el Gobierno, ya que las estimaciones privadas proyectan que la inflación podría volver al 2% mensual.
De acuerdo a los relevamientos, el rubro alimentos muestra variaciones semanales que, acumuladas, ensanchan la brecha entre las metas oficiales y las expectativas del mercado.
Mientras en el Gobierno insisten en que la inflación ya se mueve en un rango de entre 1,5% y 2% mensual, los analistas privados observan un repunte en productos básicos de la canasta hogareña.
Vale destacar que el 1,7% registrado en agosto fue la cifra más baja de los últimos 14 meses.